1 kg brašna
1/2 kocke kvasca
kašičica šećera
1 jaje
kašičica soli
prašak za pecivo
šolja ulja
šolja mleka
3/4 šolje vode
Priprema:
Kvasac razmutiti u malo mlake vode i dodati kašičicu šećera . Umutiti jedno jaje , so, prašak za pecivo, šolju ulja, šolju mleka i 3/4 vode. Pomešati sa naraslim kvascem i sipati u 1kg brašna. Ako je testo malo tvrdo dodati malo mlake vode. Mesiti sve dok testo ne postane glatko i nelepljivo. Kad se umesi ostaviti desetak minuta da odstoji. Peći.
